カテゴリー: デザート

久しぶりに幼なじみが、オーナーシェフをしてる甲東園のフランス料理店モンクールに行って来ました。料理の素晴らしさはもちろん、彼の頑張っている姿を見ていると、僕も力が湧いてきます！

暑い日はこれが一番！！ご存知、阿倍野清福堂の宇治金白玉スペシャル。毎年夏は、これを食べるのを楽しみにしています。

最後はスウィーツでしめくくります。本家西尾八ツ橋の抹茶パフェです。すこしベタですかね・・・？　　とゆうわけで、今回は四条河原町＞嵐山＞二条城＞花見小路＞新京極＞四条河原町とゆうコースで秋の京都をポタリングしてきました。

有りそうでなかった、おどろきの味です。大阪の方ならご存知かもしれませんが、阿倍野清福堂の生チョコ大福。白あんと生チョコの絶妙なハーモニー、熱いお茶はもちろん、ブランデーなど洋酒ともあいそうな美味しさでした。

もう20年くらい前になるでしょうか？
はじめてEst Royalのシュー・ア・ラ・クレームを食べた時の感動は今でも忘れられません。
普段は月曜日が定休日なので買えませんが、今日は祝日（10/11体育の日）だったので買うことができました。
今回はシュークリームと洋ナシをパイ生地で包んだようなお菓子を買ってみました。